第54章 麦芽糖 (第1/2页)
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柳三丫找了借口说今天去山里面走走看有没有什么好东西,估计中午回不来。
柳根夫妻听了也没说什么就答应了,他们也不担心如果在山里碰到野兽她该怎么办。
柳三丫已经见怪不怪了,估计自己死在山上他们也不会去找的。
她拿着背篓就往山上走,可是今天她从上午一直等到下午都没见到柳佳儿上来。
“难道昨天她没找到想要的东西所以今天就不来了”她嘟囔着。
“早知道她这么没用我就不过来了,今天一天快冻死我了”说着她就生气的回家了。
因为衣服穿的少所以她当天晚上就发起高烧,但柳根夫妇就当不知道一样该干嘛就干嘛。
柳婷倒是想帮,但是柳佳儿不在家她没办法拿到钱。
还有一点就是她这个妹妹心眼很多,她怕妹妹知道她有钱在佳儿那里会告诉父母,这样她真的就会陷入地狱了。
这边柳佳儿想着反正已经过来了就把栗子炒了。
她让贾立他们三个去河边捡了不少小小的鹅卵石回来准备炒栗子。
她回到店里先把鹅卵石放进盆里洗干净然后拿出来晾晒。
然后又让他们把栗子开个十字口这样吵起来熟的快。
等全部做好他们就把东西拿到棚子里开始炒。
柳河和柳湖看着侄女把鹅卵石放进去炒好奇的问为什么?
柳佳儿就回道“因为石头可以快速加热,所以可以作为传热媒介,它能让栗子的水分短时间均匀分布,锁住栗子原有的香气,使栗子更香甜。”
炒板栗是个力气活,所以柳佳儿就只用在旁边动动嘴就可以了。
等板栗的香味传出来也就快了柳佳儿去厨房把糖拿过来放进去一点就继续让他们炒了。
又炒了一会柳佳儿直接拿起一个尝了尝,板栗进嘴的瞬间柳佳儿就觉得幸福感爆棚,好久没吃过这么香甜软糯的栗子了。
“太香了,爷奶你们快来尝尝。”柳佳儿招呼着他们一起来。
众人看着她吃的这么满足的表情,就纷纷过来品尝。
“好吃,好香好糯,没想到这个炒起来这么好吃。”柳老太感慨道。
“也是囡囡才能想出来这么多点子”大伯母夸道。
“二伯你帮我多装点,我下午正好没事去学堂和武馆看看哥哥们。回来就要回去了,两天没见还怪想的”柳佳儿对着柳
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