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一个多星期后,香肠腊肉熏好了,就在厨房里的墙上固定了两条大竹竿,把腊肉香肠挂厨房里的大竹竿上。每年竹竿都换了新的,毕竟竹竿是空心的,年久了挂这么重,有可能会把竹竿压断了,香肠会被摔断,腊肉掉地上也不合适。香肠挂满了一条大竹竿,腊肉也挂满了一条大竹竿。
挂到厨房后第二天,发现竹竿边上有一块腊肉上的肥肉,被什么东西吃了一个桔子那么大一坨。母亲说是耗子咬的。烟熏的黑黄腊肉,被耗子咬了肥肉后,露出白色的凹凸不平坑坑洼洼的肥肉脂肪。凹凸不平坑坑洼洼是耗子的牙齿印。耗子最爱咬肥肉,一般不咬瘦肉。因为晒过一个星期的太阳,又烟熏过的腊瘦肉非常硬,肥肉很嫩,所以耗子喜欢咬肥肉。
耗子非常厉害,都成精了!耗子就是我们说的老鼠,我们家乡都叫耗子。我们家不止一次在镇上买了耗子药,第一次毒死了十几只耗子,清净了半年。后来的毒饵,耗子竟然不吃了!
后来也没有办法,粮食经常被耗子偷吃。就养了一只小黑猫,从陈东家里要来的,给了陈东家一块二的红包。农村里经常有人家里面的大猫或者大狗,生下一堆小崽,等满月后,邻居或者附近熟人,谁家想要,就直接去逮,也不卖钱,一般给一个红包,金额随意,图个吉利。后来小黑猫长成了一只大黑猫,这只猫特别厉害!经常能看见它抓住耗子!还有竹林里的麻雀,偶尔会被它抓住一只。有这只猫以后,家里耗子明显减少,但是一直都有,粮食依然有被偷吃的。现在腊肉也被咬了,必须抓住偷吃腊肉的耗子。能躲过黑猫,做案偷吃的耗子,肯定不一般的角色。很有可能就是人们常说的快成精的高智商耗子。
父亲听说欧阳达会做木猫,就去请他做一个。现在是亲家了,当然有求必应,一个多小时,就做好了。其实所谓的木猫,就是一个木制耗子笼。
木猫就是一个长方体盒子,比大人的鞋盒子稍微大一点高一点。木猫整体外形很像农村一种叫提兜的竹篮。
木猫底面是一块长四十公分,宽二十五公分,厚一公分的木板。两侧是长四十公分,宽二十公分,厚一公分的凸型板。凸出地方在正面门的位置往背面方向,五公分到十公分的地方,凸起处宽五公分高十五公分。凸起的上方一公分半处的中心位置,钻有一个直径一公分的圆洞,圆洞没有钻透,深度半公分。
两侧板靠正门处一公分的地方,用槽刨推了一条宽度一公分的木槽,木槽和凸起顶端的洞一样,也是深半公分!两侧板是立放
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